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如何远离营养吸收不良综合症

作者:冬泽特医发布时间:2016-11-01 15:02:54浏览次数:856

为什么术后会发生吸收不良综合征?

胃肠道是食物消化、吸收的重要器官,十二指肠溃疡、胃大部切除术后,伤口的修复需要消耗大量的蛋白质和能量,而与此同时,内脏的解剖和功能却都发生了大的变化:

第一,胃容量减小,如果没做到少食多餐,进食量比以前少,能量和各种营养元素,尤其是蛋白质的摄入都会相应减少。体内蛋白质含量的降低会影响到免疫系统的功能,降低抵抗力,反复发生感染;

第二,食物不经正常途径进入肠道,导致胆汁、胰液、肠液不能协调地分泌,无法有效地促进各种营养元素的消化和吸收,特别是脂肪,引起腹泻;

第三,含铁的食物绕过铁质吸收的主要场所十二指肠直接进入到肠道,导致铁吸收减少,容易出现贫血,引发头晕、乏力等症状。

上述这些情况统称为胃切除术后吸收不良综合征,这是多种病变引起的一种或多种营养素,包括脂肪、碳水化合物、蛋白质、纤维素和矿物质吸收不足,表现为贫血、腹泻、免疫力降低、体重减轻等。

一方面是机体对能量、蛋白质和铁质的需求增加,而另一方面却是摄入在减少,就会导致十二指肠术后的病人出现体重减轻、贫血、免疫力降低。

术后发生吸收不良综合征怎么吃?

对胃切除术后吸收不良综合征病人来说,一方面要听从医生建议,选择适当的药物进行治疗,另一方面,配合正确的饮食营养治疗对于避免术后吸收不良综合征,增加体重,远离贫血,提高免疫力也很重要。2006年的ESPEN肠内肠外营养治疗指南建议:胃肠道术后及早正常饮食或肠内营养。

第一,少食多餐,饮食均衡。日常饮食应尽量选择高热量、高蛋白、易消化的营养物质,并注意铁质、维生素C、维生素B等元素的补充。

第二,多吃富含优质蛋白质的瘦肉、蛋类。

第三,多摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物。如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重,就要补充铁剂。多吃富含维生素B和维生素C的新鲜蔬菜水果,维生素C可以帮助铁质的吸收,维生素B和C也能帮助制造血红素,所以维生素的摄取量也要充足。

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